LAS PASTAS EN SANTA FE - BARRIO CANDIOTI
En 1925 Casimiro Sciortino y Magdalena Dotta fundaron una de las casas más tradicionales de preparación de pastas del Barrio Candioti: “Ciudad de Napoli”. Primero en el Mercado Progreso y años después a su actual emplazamiento. Hoy, Cristina, la hija, mantiene viva la tradición familiar.

Fotos Adriana Crolla