Bauer Y Siguel

Año de fundación: 1882
Fundador: Wilhem Bauer y Johan Sigel
Santo Patrono: San Juan Bautista
Fecha festividad: 24 de junio
Municipalidad: Belgrano S/N (2403)
Teléfono: 03492 – 489010
E mail: comunabauerysigel@arnet.com.ar

Bauer y Sigel es una localidad del departamento Castellanos, ubicada sobre la Ruta Provincial N°22. Fue fundada el 20 de octubre de 1882 por Johan Sigel, de origen suizo, y Wilhem Bauer, de origen alemán. La Comuna fue establecida el 18 de noviembre de 1898, mientras que la estación ferroviaria fue habilitada en enero de 1909.
Los terrenos eran propiedad de Domingo Martínez y fueron rematados por la firma Bullrich y Campra en la ciudad de Buenos Aires el 7 de julio de 1885. En esa ocasión las tierras donde luego se instaló la colonia fueron adquiridos por Don Hernán Altget, a pedido del Dr. Mandilla, apoderado de Guillermo Bauer y Juan Sigel.
Así, numerosas familias de distintas nacionalidades se instalaron en esta colonia. El terreno estaba cubierto de paja brava (flora natural), sin árboles y una fauna compuesta por gamas, perdices, peludos y liebres. Los habitantes contaban con escasos bienes por lo que la construcción de sus viviendas se realizaba con tepes, unos bloques de tierra de alrededor de cuarenta centímetros de lado pegados con barro, y techos de paja. El laboreo de la tierra lo realizaban con arado de mancera tirado por bueyes, la recolección de trigo lo efectuaban cortando con la hoz y la reilla en corrales, pisando el trigo con yeguarizos. Con un buen desgrane arrojaban al viento las pajas para ventilar el cereal y lograr limpiarlo. También cosechaban maíz que, molido con precarios morteros, constituían uno de los platos típicos de los colonos. Algunos apellidos de los primeros pobladores fueron Canavesio, Ghiotti, Huber, Lazzarino, Novara, Musello, Ríos, Vasallo, Williner.

Fuentes:
Libro del centenario de Bauer y Sigel, Sr. Raúl H. Rosa-Secretario administrativo de la Comuna de Bauer y Sigel.
https://www.santafe.gov.ar/index.php/rmyc/content/view/full/171573#
“El origen del nombre de sus pueblos y algo más” de Nedo J. R. Bellezze, 2011.