Departamento: Iriondo
Año de fundación: 1911
Santo Patrono: Santo Domingo Guzmán
Fecha festividad: 8 de agosto

La colonia fue fundada por J. Frías en 1884 quien le dio ese nombre en homenaje a una de sus hijas. El Sr. Frías era propietario de casi la totalidad de las tierras y en 1884 fue el primero en dar gran parte de ellos para la colonización. El pueblo nació como tantos otros, como consecuencia del paso del ferrocarril Central Argentino que abarcaba el ramal Las Trojas-San Ricardo y cuya estación se inauguró el 11 de mayo de 1911.
Abarca una superficie de 33.400 hectáreas. Se sitúa a 397 km. de Buenos Aires, 98,1 km Rosario, 275 km. de la ciudad de Santa Fe,
Su principal actividad económica radica en la agricultura con la siembra y cosecha de trigo, maíz, lino y soja. También en la ganadería con la cría ganado porcino y de conejos, así como el desarrollo de la apicultura y las industrias lácteas.
Los primeros colonos fueron los señores, Juan, José y Jacinto Delfino, a los que siguieron: B. Bertoglio, Jorge Airasca y Giordano, Ginzano Hnos., Pedro Boccio, Juan Freire, J. Pica, Drovetta, Gottero Hnos., Domingo Gagliano, Bozgero, Pazetti, Piña y otros. Más tarde se sumarían el señor Octavio Koller, y, como agricultores, Echeverría, Domingo Rosso, Pedro y Bautista Osella, Antonio Paschetta, Luis Guascone, Isidoro Bertoya, Alfredo Rosso, Julián Aguinaga, Falcone, Abatidaga, Ferrari, Bulter, Bonino, Cavallo, Ferraro, Bailone, Molinaro, Barufaldi, Lombardo, Barberis y otros que llegan posteriormente.

En cuanto al deporte y la actividad física, se puede disfrutar de diferentes disciplinas en el Club de Caza y Pesca La Victoria, el Club Atletico Unión, el Centro Tradicionalista El Orejano
La Comisión de Fomento se establece en el año 1933.

Entre las festividades que se aprecian en el pueblo se destacan la del Santo Patrono que se lleva a cabo el ocho de agosto en la plaza José de San Martín y los del día del niño, de fin de año y la fiesta del Buen Paladar que se desarrollan en el predio del ferrocarril.



DATOS DE INTERÉS
Municipalidad: Sarmiento 556 (C. P. 2503)
Teléfono: 03471 – 491833/491054/491600
E mail: comuna@veloisa.com.ar
Fuente: http://www.rosario3.com/noticias/Conoce-Villa-Eloisa-junto-a-Cultura-Mas-Vos-20170504-0041.html
https://www.taringa.net/posts/info/17933454/Villa-Eloisa-un-Pueblo-una-Historia.html